SALMÓN SALVAJE AHUMADO DE ALASKA LOMO

84,50 (impuestos incluidos)

Salmón salvaje de Alaska, pescado con anzuelo durante la época de pesca permitida.
Se ahuma en frío con leña de roble. La textura, sin grasa, se desmiga y es mucho más suave que la del salmón de piscifactoria.

Se elabora a mano siguiendo las técnicas tradicionales.
Peso Neto: 800 g aprox.

 

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