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TALLERES

 
 
 

KIMCHI & KRAUT: TALLER DE ENCURTIDOS Y FERMENTACIÓN

En este taller práctico y divertido aprenderás a crear fermentados y encurtidos en casa. Te irás inspirado con nuevas recetas y te llevaras a casa tu propio fermentador. 
El taller suele durar aproximadamente 2 horas y incluye todos los materiales, ingredientes, y un fermentador para cada participante. Solamente hacemos grupos pequeños, plazas limitadas.

Si lo quieres regalar, tenemos vales regalo con fecha abierta válidos durante 6 meses desde el día de la compra.

Si ya has hecho este taller y quieres aprender más, pronto lanzaremos el taller de fermentación y encurtidos #2.

 
 
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SMOKE & SAUSAGE: TALLER DE INTRODUCCIÓN AL AHUMADO Y ELABORACIÓN DE SALCHICHAS

En este taller practico e informal aprenderás a elaborar tus propias salchichas y las técnicas del proceso de ahumado. El curso incluye todo el material, los ingredientes y te llevaras a casa tus salchichas! Solo hacemos grupos pequeños, plazas limitadas. 

El taller suele durar aproximadamente 2.5 horas. Plazas limitadas.